Le 26 janvier 2026 : PASC accueille favorablement l’accent mis par le gouvernement fédéral sur l’abordabilité pour les ménages ainsi que les efforts de soutien à la sécurité alimentaire, notamment les nouvelles mesures destinées à aider à réduire la pression des coûts sur les familles canadiennes. Renforcer la production alimentaire domestique et les chaines d’approvisionnement, de même que les mesures visant à améliorer la transparence et la concurrence, sont des gestes conformes à l’objectif global de résilience à long terme du système alimentaire.

Comme nous l’avons déjà dit, l’abordabilité des aliments demeure un défi persistent pour plusieurs Canadiens, défi alimenté par la pression des prix tout au long de la chaine d’approvisionnement et les déséquilibres structuraux de longue date du marché. Le soutien ciblé est un pas dans la bonne direction, mais le progrès durable exigera des solutions complètes, comme des politiques favorisant la concurrence, l’implantation efficace du Code de conduite en épicerie et une attention continue afin de résoudre les facteurs sous-jacents de l’augmentation des prix dans tout le système alimentaire.

PASC a bien hâte de collaborer de façon constructive avec les gouvernements et les intervenants afin d’avancer des politiques soutenant une économie alimentaire concurrentielle, transparente et résiliente qui apporte de la valeur aux Canadiens.